11. září 2011

Připravte si sushi sami doma. Třeba takhle...


kdybyste si dneska (stejně jako já) chtěli zpestřit nedělní oběd (a program celkově), můžete si zkusit připravit  sushi. Já to zkusila poprvé a došla k zajímavým poznatkům. Třeba že na velikosti opravdu nezáleží!!
První co bude potřeba - kompletní výbava na sushi. Já to dotáhla z Thajska. Pokud nemáte, české mističky taky nejsou k zahození:-)
Prášek wasabi, rovněž thajská výroba. Malé množství smíchejte se studenou vodou:-)
Uzený losos a mořské řasy podle potřeby:-)
Rýže se prý má dávat jen do 3/4 řasy, tak uvidíme!
A celý výsledek (ještě před zatočením) potřít trochou wasabi. Budu plakat!
Okurka, losos a ještě avokádo. A jdeme rolovat...
Tady je jasně vidět, že na velikosti ani tvaru nezáleží. Napoprvé dobré, ne:-)?  
A přesně tohle je výsledek...přesně tak:-)
No dobře, hlavní umění je zřejmě ty rolky zatracený nakrájet, neboť takhle krásné kuličky z toho vážně nevznikly (kdyby aspoň kuličky)...
...ale umění krájet stále trénuju a jednou to bude jak výborné, tak krásně úhledné.

Takže dobrou chuť!
Luc.

Návod na přípravu sushi najdete například na stránkách Ona Dnes, zde je odkaz:-)

2 komentáře:

  1. Takže až za mnou přijedeš, očekávám, že mi přivezeš tvé vlastnoručně udělané sushi, abych ho konečně taky ochutnala a odhalila, proč jsi na něm tak závislá..:-D

    OdpovědětVymazat