Připravte si sushi sami doma. Třeba takhle...


kdybyste si dneska (stejně jako já) chtěli zpestřit nedělní oběd (a program celkově), můžete si zkusit připravit  sushi. Já to zkusila poprvé a došla k zajímavým poznatkům. Třeba že na velikosti opravdu nezáleží!!
První co bude potřeba - kompletní výbava na sushi. Já to dotáhla z Thajska. Pokud nemáte, české mističky taky nejsou k zahození:-)
Prášek wasabi, rovněž thajská výroba. Malé množství smíchejte se studenou vodou:-)
Uzený losos a mořské řasy podle potřeby:-)
Rýže se prý má dávat jen do 3/4 řasy, tak uvidíme!
A celý výsledek (ještě před zatočením) potřít trochou wasabi. Budu plakat!
Okurka, losos a ještě avokádo. A jdeme rolovat...
Tady je jasně vidět, že na velikosti ani tvaru nezáleží. Napoprvé dobré, ne:-)?  
A přesně tohle je výsledek...přesně tak:-)
No dobře, hlavní umění je zřejmě ty rolky zatracený nakrájet, neboť takhle krásné kuličky z toho vážně nevznikly (kdyby aspoň kuličky)...
...ale umění krájet stále trénuju a jednou to bude jak výborné, tak krásně úhledné.

Takže dobrou chuť!
Luc.

Návod na přípravu sushi najdete například na stránkách Ona Dnes, zde je odkaz:-)

2 komentáře:

  1. Takže až za mnou přijedeš, očekávám, že mi přivezeš tvé vlastnoručně udělané sushi, abych ho konečně taky ochutnala a odhalila, proč jsi na něm tak závislá..:-D

    OdpovědětVymazat