18. března 2019

Moje zkušenost s Metabolic Balance



Metabolic balance je pro mě v poslední době velkým tématem a jelikož vás velice zajímá, rozhodla jsem se sepsat po dvou měsících své dojmy a výsledky. Nemůžu však odpovídat na to, jaké potraviny jíst, jelikož potraviny jsou volené individuálně a to z krevních výsledků, a tak co může být dobré pro mě nemusí být dobré pro někoho jiného. Svůj jídelníček tu tak zveřejňovat nebudu, aby jej nechtěl hned někdo kopírovat.

Podle krevních obrazů vám tahle metoda naservíruje pro vás vhodné a nevhodné potraviny, často se ukáže, že jíme sice super zdravé potraviny, které nám ale vůbec nemusejí dělat dobře. Jídelníček tak zohledňuje veškeré intolerance, potravinové alergie a navozuje v těle ty správné chemické vazby tak, aby metabolismus fungoval naprosto bezroblémově a rychle.

Chtěla jsem to zkusit. Nic mi nebylo, hubnout jsem v žádném případě nepotřebovala, jen jsem chtěla vědět co to se mnou může udělat. Kde nastane ta změna. Člověk totiž může zhubnout, zmírnit své zdravotní problémy, zlepšit se můžou maličkosti, i věci zcela zásadní: deprese nebo způsob uvažování. 

V prosinci jsem šla na krev. Vzali mi asi 6 ampulek. Jestli se na to chystáte, mějte hned v kabelce připravené aspoň oříšky, jinak vám nebude moc dobře.
V lednu, po svátcích, jsem začala.

1. fáze: 

Nejdříve vyčistíte trávicí trakt a prvních 14 dní jedete striktně podle určeného jídelníčku. Jí se 3x denně po 5 hodinách, je zcela zakázaný alkohol, rafinovaný cukr, ale i mléko do kávy. Nesu to hodně těžce. Na víno si ani nevzpomenu, ale nesmět si dát k hořkému čaji kousek čokolády, to mě psychicky deptá. Protože jsem masochista, dobrovolně se rozhodnu, že v této fázi si dám detox i od kávy. Sice žádná velká krize se nekonala, ale stejně na ty první dva týdny nevzpomínám ráda.

Nehledě na to, jak jsem to všem říkala na potkání. Holt nedostatek cukru. Omluvte mě. 

2. fáze: 

Tady už se přidávají další potraviny a najednou už můžu spoustu věcí. Kromě kravských výrobků, které mám stále zakázané, už si s tím dokážu poradit. Učím se jíst s každým jídlem jednu bílkovinu, sacharidy (žitný chleba), ovoce a zeleninu. Plus kávu nebo čaj.

Nejsem sice dobrá kuchařka, ale se vším si dokážu poradit. Můj jídelníček byl celkem rozmanitý (těžko říct, jestli nejsem výjimka, ale to ukáží až krevní testy) a jsem ráda, že nepiju koktejly, nesypu si proteiny do jídla, neberu žádné potravinové doplňky. 

Připravuju jídlo jen z toho, co si koupím. Nově mi do jídelníčku přibyla brynza, ovčí jogurty, semínka, ghí máslo, vývary a luštěninové polévky. Zajímavý je poměr bílkovin a sacharidů a taky to, že po každém jídle musí být ovoce. Jako dezert. A vždy aspoň jedno jablko denně. 

Je to vlastně velice jednoduché, pokud víme, jaké potraviny nám dělají dobře, co je bílkovina a co je sacharid. Můžu jíst i v restauraci, určitě si vyberu, ale až nyní mi dochází, že spousta i těch zdravých a vegetariánských restauracích je postavená hlavně a jen na kombinaci sacharidů. 

3. fáze: 

Po dvou měsících relativně přísného stravování se mi přidávají další sacharidy: rýže, těstoviny a další. Ale nikoli jako gró celého jídelníčku.

Zelenina, bílkovina (losos), žitný chleba. Ještě to jedno jablko k tomu.

Výsledky? 


Dlouho jsem na sobě necítila nic jinak. Nešlo o žádnou redukční dietu, a tak jsem doufala hlavně v nějaký detox. Až přeměření ukázalo, co se za ty dva měsíce změnilo:


  • 10cm méně přes zadek (z 98cm se stalo 88cm, juch!)
  • 6cm méně přes každé stehno
  • 4cm méně v pase 
  • 4 kg méně vnitřního tuku, kterého jsem měla až nebezpečně moc. Nyní jsem na úrovni aktivního sportovce. Ano, já. 
  • Zesouměrněla jsem. Už nemám dolní půlku těla o dvě konfekční velikosti větší než tu horní. 
  • Prakticky vymizela (aspoň z velké části) celulitida. Se kterou nehnulo nikdy nic.

Ve finále tak já, která nebyla na redukční dietě, zhubla celkem zásadně, ale jen tam, kde to bylo potřeba: problematická dolní půlka těla. Vlastně až teď mi dochází, že tam je kámen úrazu a že už od patnácti mi natékají nohy a tvoří se celulitida, která neodpovídá tomu, že jsem přirozeně štíhlá. 

A tady vidím asi ten hlavní benefit: zesouměrněla jsem. Jsem stejně široká nahoře i dole.
Ještě čekám, kdy po stehnech budou štíhlejší i lýtka, jelikož i ty mi dost natékají, ale jak mi řekla Magdaléna Mikulandová, odbornice na metabolic balance, musím ještě vydržet. Metabolismus se stále nastavuje a ještě nejsme u konce. 

Čeká se ještě něco málo, co bude vidět navenek, ale většina změn se v další fázi má dít vevnitř. 

Co mi to dalo? 


Neumím žít příliš asketicky a odpírat si, takže se občas neubráním kávě s rostlinným mlékem a vínu, ale v jídelníčku jsem paradoxně striktnější, než bych do sebe řekla. Pakliže začnu přidávat i na přílohách, už prakticky nevidím omezení. Omezovat se totiž nedokážu a už ze zásady nebudu. Ale přenastavilo mi to vnímání jídla, tedy hlídat si, abych nejedla bezhlavě pořád jenom sacharidy (byť relativně zdravé) a omezila hlavně spotřebu másla. 

Jak jsem se toho bála, tak jsem ráda, že jsem do toho šla.
Pokud budete mít zájem, ráda budu na Instagramu ještě něco ze zásad MB sdílet, byť to jídelníček opravdu nebude, případně po půl roce napíšu další shrnutí. 

Má tu z vás někdo zkušenost?
LvK 

2 komentáře:

  1. Já zkušenost teda nemám, ale zajímalo by mě, jestli řešili i BMI, nebo koukali na váhu (abys třeba nezhubla až moc), protože jsem taky hodně hubená a to mě odrazuje.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, i tohle se řešilo. Ale co se týče kil, tak mám dole snad jen tři nebo čtyři kila. Při každé návštěvě mě převáží, přeměří a ještě udělají analýzu svalů a tuků v těle.

      Já to jako redukční dietu vůbec nastavené neměla a nemám, ale říká se, že se to projeví tam, kde se to projevit má. U mě hlavně snížení vnitřních tuků, kterých jsem měla až nebezpečně moc (byť jsem štíhlá od přírody).

      Jinak MB se řeší i zdravotní problémy, ale i nechutenství či anorexie. :-)

      Vymazat